faina Una de las comidas típicas Uruguayas, esta es la receta original del Fainá para que sorprendas a tu familia con un fainá hecho como el la pizzería!

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de garbanzo
  • 1/4 taza de harina común
  • 3 tazas de agua
  • 1 1/2 ctas. de sal
  • 1 1/2 cda. de aceite

Preparación:

Poner en un bowl la harina de garbanzo, la harina común, el aceite, la sal y agregar de a poco las tres tazas de agua hasta formar una pasta blanda.

Calentar bien una asadera rociada con aceite y espolvoreada con sal y verter la masa.

Levar al horno bien caliente hasta que se dore.


Postado por Delicias el domingo, 18 de abril de 2010

3 comentários

  1. ya me pongo hacer uno a ver como me sale!!!

     
  2. Nos encanta el faina!! Pero me sale mejor el de queso.- Agradezco la receta con harina de garbanzo porque era "la receta" que a mi madre le quedaba excelente, pero yo nunca le pedí la clave.- Ahora voy a probarla pues además me trae gratos recuerdos, gracias

     
  3. ok

     

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