huevos rellenos bonito aceiteExcelente receta de huevos rellenos con ensalada, una comida light, rica y nutritiva, fácil y bien rápida de preparar.

Tiempo de cocción 5 minutos

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 200 grs. de jamón cocido
  • 100 grs. de champiñones
  • 1 ají colorado
  • 1 trozo de pepino
  • Lechuga
  • Aderezo francés
  • Mayonesa
  • Salsa Chili (puede reemplazarse con salsa kétchup)

Preparación:
Hervir los huevos durante 5 minutos. Luego pasarlos por agua fría,pelarlos y colocarlos en una fuente a lo largo.
Picar el jamón junto con los champiñones, el pepino, el ají y la lechuga, mezclar bien,distribuir al rededor de los huevos y verter por encima el aderezo francés.
mezclar la mayonesa con salsa chili a gusto y bañar los huevos con ella.


Postado por Delicias el jueves, 8 de abril de 2010

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