Pollo dorado al horno Una forma diferente de comer pollo al horno, bien sano y doradito, para aquellos que extrañan la piel crocantita, esta en una receta deliciosa y para toda la familia.

Tiempo de cocción: 40 a 60 minutos
Cantidad: necesaria

Ingredientes:  

  • Presas de pollo (cantidad necesaria)
  • Sal y pimienta a gusto
  • harina (cantidad necesaria)
  • huevos (cantidad necesaria)
  • pan rallado (cantidad necesaria)

Preparación:
Condimentar las presas con sal y pimienta a gusto, pasar por harina y luego por huevo diluido con 1 cucharada de agua fría y por último pasar por pan rallado.
Llevar a una fuente bien enmantecada al horno bien caliente (205º C), mojándolo después de los primeros 5 minutos con manteca derretida.
Servir con salsa blanca mediana preparada con crema doble y leche.       


Postado por Delicias el jueves, 8 de abril de 2010

1 Responses to Pollo dorado al horno

  1. Muy buena opción, debemos incluir en nuestra dieta un mayor número de raciones de carne de ave y reducir las carnes rojas, para conseguir así un perfil lipídico más saludable. Quienes quieran adelgazar deben retirar la piel del pollo antes de tomarlo.

     

Publicar un comentario

Gracias por comentar en Acocina.com, tu mensaje será aprobado por un administrador antes de ser publicado.
Gracias.