pan integral

Como venimos con una semana naturista hoy se me ocurrió dejarles la recta de pan integral para untar con la Mayonesa natural. Para no romper con la dieta!!!

Ingredientes:

  • 1 cda. de Levadura
  • 2 cds de aceite
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cda. de azúcar
  • 4 tazas de harina
  • 2 tazas de salvado de trigo
  • 1/2 cda. de sal

Preparación:
Mezclar la levadura, el azúcar y la sal, disolver con el agua tibia y luego agregar esta solución a la harina previamente mezclada con el salvado de trigo y dejar reposar 10 minutos, luego agregar el aceite y preparar la masa.
Amase y prepare bolitas del porte que usted desee, aplánelas y póngalas en una asadera aceitada, deje reposar 15 minutos y lleve al horno aproximadamente 40 minutos.


Postado por Delicias el miércoles, 12 de mayo de 2010

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