guiso-de-zapallo

Días como hoy de mucho frío en esta zona es ideal para comer un rico guiso de zapallo, esta receta de cocina fácil de realizar, sumamente rica y entra en las recetas vegetarianas que tanto les gusta, espero que las disfruten.

Ingredientes:

  • 1 k. de zapallo
  • 2 choclos grandes
  • 1/2 morrón
  • 1 pizca de orégano
  • 1 cda. de aceite

Preparación:
Lo primero que debemos hacer es cocinar el zapallo y los choclos picados, luego hay que moler el zapallo una vez que esté cocido.
Aparte freír el morrón picado, cuando esté blando agregar los condimentos, freír por 5 segundos y en ese momento agregarlo al zapallo molido revolviendo todo.
Se puede acompañar con arroz.


Postado por Webmaster el jueves, 22 de julio de 2010

0 comentários

Publicar un comentario

Gracias por comentar en Acocina.com, tu mensaje será aprobado por un administrador antes de ser publicado.
Gracias.