manzanas-diabólicas-recetas-halloween Una temible noche de brujas, debe tener un buen postre diabólico, por eso les dejamos la receta de manzanas diabólicas, para la noche de halloween, una receta de halloween.

Ingredientes:

  • 4 manzanas rojas
  • 1 copa de Coñac
  • 200 grs. de Azúcar
  • Chocolate Fundido
  • 4 cerezas en almíbar
  • hojitas de menta

Preparación:

Quitarle el corazón a las manzanas, sin perforar hasta el fondo, de modo que nos quede un hueco posible de llenar con el coñac. Llenar el hueco de la manzana con el coñac y un par de cucharadas de azúcar y cocinar en horno a temperatura media, durante 15 minutos aproximadamente. Retirar del horno, rellenar el hueco de la manzana con el chocolate fundido y tapar el hueco con la cereza en almíbar.
Por otro lado derretir en una cacerola, el azúcar a fuego lento sin remover, hasta que este liquida, para formar un caramelo con el cuál vamos a bañar las manzanas. 
Para terminar decorar agregando al lado de la cereza una o dos hojitas de menta.


Postado por Delicias el domingo, 31 de octubre de 2010

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