Receta de arroz a la italiana Esta es una receta fácil con la que podemos acompañar cualquier tipo de carnes. Es una receta tradicional de la Cocina Italiana. Por lo general acostumbramos a comer arroz hervido o frito, es por eso que te invitamos a probar el Arroz a la Italiana.

Ingredientes:

  • 1/3 tazas de manteca
  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de tomates colados
  • 2 tazas de caldo de gallina
  • sal, paprika y pimienta a gusto

Preparación:

Derretir la manteca en una cacerola y dorar en ella el arroz previamente lavado, luego agregar los tomates, los condimentos y hervir durante 5 minutos. Para terminar agregar el caldo de gallina y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.

Nota: 1/3 tazas de manteca equivalen a 67 gramos.


Postado por Delicias el miércoles, 20 de octubre de 2010

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