Receta de clericó El Clericó es una bebida refrescante, constituida por una mezcla de frutas maceradas y vino tinto o blanco. Es una receta fácil, que la podemos preparar para los festejos de Navidad o Año Nuevo para brindar con la familia. La receta de Clericó es una de las ideales para acompañar un rico asado criollo.

Ingredientes:

  • 2 bananas
  • 1 naranja
  • 6 duraznos
  • 1 manzana
  • 3 frutillas
  • 2 rodajas de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 litros de vino tinto o blanco
  • azúcar a gusto

Preparación:

Pelar las frutas y cortarlas en trozos pequeños, colocar todo en una jarra de vidrio, agregar las rodajas, el jugo de limón y el vino. Dejar reposar en la heladera y antes de servir agregar azúcar y hielo a gusto.

Nota: también se le pueden agregar licores o un toque de granadina a gusto.


Postado por Delicias el martes, 26 de octubre de 2010

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