receta-timbal-polloEsta es una receta fácil y muy práctica sobre todo para cuando nos sobra pollo de alguna otra comida que por lo general hacemos un salpicón de ave, esta vez para cambiar y sorprender a tus comensales te dejamos la receta de timbales de pollo.

Ingredientes:

  • 2 cdas. de manteca
  • 1/4 taza de miga de pan
  • 2/3 tazas de leche
  • 1 taza de pollo cocido picado
  • 2 ctas. de perejil picado
  • 2 huevos
  • 1/2 cta. de sal

Preparación:

Derretir en un sartén la manteca, agregar y cocinar revolviendo continuamente la miga de pan y la leche, retirar del fuego y agregar el resto de los ingredientes. Verter en moldes enmantecados y hornear a baño maría con el horno a 175º C. durante 20 minutos.

Servir con Salsa Bechamel.


Postado por Delicias el viernes, 22 de octubre de 2010

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