Salsa cocida

Esta salsa cocida tiene varias utilidades, la podemos utilizar para una Ensalada Waldorf y si sustituimos la leche y agregamos una caldo de gallina o carne, la podemos utilizar para bañar carne o pollo. Una más de nuestras recetas auxiliares a tener en cuenta. Ingredientes: 1 cta. de mostaza 1 cta. de sal 2 ctas. … Leer más

Salsa verde casera

Una receta auxiliar de salsa verde ideal para ser acompañada con pescados Ingredientes: Salsa blanca 3 cdas. de crema de leche 2 cdas. de perejil bien picado 3 huevos duros bien picados Sal Pimienta Jugo de limón Preparación: Lo primero que debemos hacer es preparar la salsa blanca con caldo de gallina, luego condimentamos con … Leer más