Pan casero de miel

Teniendo la oportunidad no hay nada mejor que hacer un rico pan casero y esta receta de pan casero de miel es muy rica para el desayuno o la merienda. Además el pan de miel queda muy rico tostado, o en un sándwich agridulce.

Preparación

  1. Cernir juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y el jengibre.
  2. Por otro lado en un bowl batir un huevo ligeramente e incorporar la miel y la leche en este orden, una vez integrados agregar los ingredientes secos y mezclar rápidamente con batidor de mano.
  3. Verter la masa en un molde de pan enmantecado y llevar a horno (175º C.) de 60 a 70 minutos aproximadamente.